O Sobre a Mesa surgiu quando uma dona-de-casa, uma representante comercial e uma jornalista se juntaram para fazer comercialmente o que já faziam para as festas de família.
Autodidatas, Elâne Carvalho, Paula Carvalho e Roberta Trindade - mãe, filha e nora - transformaram o Dom que era apenas passatempo e agrado para familiares e amigos em um complemento na renda. E fez tanto sucesso que hoje o Sobre a Mesa produz itens exclusivos, sob medida. Basta escolher sabores, cores e recheios.
Além dos produtos tradicionais e fixos do cardápio, qualquer doce e docinho é produzido, de acordo com o desejo do cliente. Deste lema da empresa surgiram várias delícias, entre elas, os cupcakes de caipirinha, os brigadeiros de maracujá e de morango e o brigadeiro de colher de café.
